गर्मियों का मौसम आते ही बाजारों में स्वादिष्ट और मीठे आम बिकने लेट हैं। लोग स्वादिष्ट और मीठे आम खाने के लिए साल भर इस मौसम का इंतजार करते हैं ताकि जी भरकर अपने पसंदीदा फल का आनंद उठा सकें। आम को वैसे भी फलों का राजा कहा जाता। इसके स्वादिष्ट स्वाद के अलावा आम के ऐसे कई स्वास्थ्य लाभ भी है जिसके कारण हमें अवश्य गर्मियों के दौरान आम खाना चाहिए.
आम में पाए जाने वाला पोषक तत्व हमारे शरीर के लिए काफी फायदेमंद होते है। कई अध्ययनों ने ये साबित किया है कि आम खाने से बहुत से कई छोटे-बड़ें रोगों से हमें छुटकारा मिल सकता है। आम खाने के अनेक फायदे हैं आम में पाया जाने वाला बीटा कैरोटीन हमारे शरीर को कई रोगों से बचाता है. आईएसकेडी मेडीफिट, आयुर्वेदाचार्य ब्रह्मस्वरुप सिंह
आम खाने के फायदे
भारत में भरपूर मात्रा में पाया जाने वाला आम जितना दिखने में सुन्दर होता है, उतने ही इस Aam Ke Fayde (आम के फायदे) भी होते हैं. आम आपको सुन्दर भी बनाता है. बचपन से ही हमें पता है कि आम को फलों का राजा कहा जाता है. दोस्तों दुनियाभर में भारत का आम अपने टेस्ट की वजह से बहुत फेमस है. हमारे देश में लगभग 12 प्रजातियों के आम पाए जाते हैं.
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आम का उपयोग कच्ची केरी के अचार से लेकर मेंगो शेक [Mango Shake], आम का पन्ना (Aam Ka पन्ना), जूस (जूस), केंडी (कैंडी), सब्जी और आम के पापड़ (Aam ke पापड़) बनाने में सबसे अधिक किया जाता है.
आम खाने के अनेकों फायदे हैं
- केंसर से बचाव करने में सहायक
- त्वचा के लिए बहुत फायदेमंद
- अच्छी नींद के लिए
- मोटापा कम करने में मदद करता है
- गर्मियों में तरावट देता है
- पाचन क्रिया के लिए फायदेमंद
- याददाश्त बढ़ाने के लिए
- आँखों की रोशनी के लिए लाभदायक
- कॉलेस्ट्रोल कम करने में मदद करता है
- खून की कमी को दूर करता है
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आम में पाए जाने वाले विटामिन – Vitamins present in Mango in Hindi
फलों के राजा आम में कई तरह के पोषक तत्व और विटामिन पाए जाते हैं। जिसमें विटामिन ए सबसे महत्वपूर्ण विटामिन है। इसके अलावा आम में विटामिन ए, विटामिन ई, थाइमिन, राइबोफ्लेविन, नीयासिन, विटामिन बी, फोलेट, पैंटाफेनीक एसिड, कोलिन आदि शामिल होते है.
आम में पाए जाने वाले खनिज तत्व – Minerals present in Mango in hindi
- आयरन (0.2 मिलीग्राम),
- पोटैशियम (257 मिलीग्राम),
- कैल्शियम (16.5 मिलीग्राम),
- फास्फोरस (18.2 मिलीग्राम),
- सोडियम (3.3 मिलीग्राम),
- जिंक (0.1 मिलीग्राम),
- कॉपर (0.2 मिलीग्राम), और
- सेलेनियम (1 शामिल मिलीग्राम)।
- इसके अलावा इसमें प्रोटीन, फाइबर और कार्बोहाइड्रेड भी शामिल है।
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आम के फायदे बचाएं कैंसर से – Mango prevent cancer in Hindi
फलों के राजा आम के गूदे में कैंसर से लड़ने की शक्ति होती है। आम में पाए जाने वाले कैरोटीनॉयड, एस्कॉर्बिक एसिड, टर्पेनॉयड और पॉलीफिनॉल कैंसर रोग से बचाव करते है। आम में एंटीऑक्सीडेंट्स होते है जो की कई फल व सब्जियों में नहीं पाए जाते है। टेक्सास स्टडी के द्वारा किए गए एक अध्ययन से पता चलता है कि आम खाने के फायदे कैंसर सेल को बढ़ने से रोकता है.
आम रस के फायदे इम्यून सिस्टम को बढ़ाए – Mango ke fayde immune system badhane me Hindi
क्या आपको पता है कि आम के सेवन से आपके इम्यून सिस्टम मजबूत हो सकता है। आम में पाए जाने वाले विटामिन सी और जिंक आपके इम्यून सिस्टम को दुरूस्त करने में मदद करता है। शोध से पता चलता है कि विटामिन सी एलर्जी को कम करता है और कई इंफेक्शन को खत्म करता है.
आम के गुण त्वचा को बनाए स्वस्थ्य – Mango ke fayde for skin in Hindi
आपको बता दें कि आम में बीटा कैरोटिन और विटामिन ए प्रचुर मात्रा में पाया जाता है। जर्मन अध्ययन के अनुसार कैरोटीनाइड त्वचा को स्वस्थ्य बनाए रखने में मदद करता है। वही बीटा कैरोटीन एक फोटोप्रोटेक्टिव एजेंट है, यह एपिडर्मिस पर होने वाले फोटोकेमिकल रिएक्शन को रोकने में मदद करता है। जिसके कारण पराबैंगनी किरणों से त्वचा की रक्षा होती है। जिससे आप सूरज की तेज धूप से अपनी त्वचा को बचा पाते है.
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आम खाने के फायदे हृदय रोग को कम करें – Mango for heart health in Hindi
दिल से जुड़ी कई बीमारियों को कम करने या फिर दूर करने में आम सहायक साबित होता है। आम का सेवन शरीर से फैट को कम करने के साथ ब्लड शुगर को नियंत्रित करने के लिए भी किया जा सकता है। ओकलाहोमा स्टेट यूनिवर्सिटी द्वारा प्रकाशित एक रिपोर्ट के अनुसार, आमों में कई खनिज और फाइटोकेमिकल्स होते हैं जो शरीर में वसा और ग्लूकोज लेवल को ठीक बनाए रखने में मदद करता है।
आम खाने के फायदे अस्थमा को रोकने में – Mango ke fayde for Asthma in Hindi
विटामिन सी प्रचुर मात्रा में आम में पाया जाता है। आपको बता दें कि अधिकतर अध्ययनों में विटामिन सी और अस्थमा के उपाचर के बीच के संबंध पर शोध किया गया है। वैज्ञानिकों का मानना है कि कुछ केस में आम अस्थमा को रोकने या कम करने में फायदेमंद साबित होता है।
आम खाने के फायदे बल्ड प्रेशर को मेंटेन करने में – Mango for blood pressure in Hindi
शरीर में ब्लड प्रेशर को सही बनाए रखने के लिए पोटेशियम की जरूरत होती है। आम में पोटेशियम प्रचुर मात्रा में मिलता है. कई रिसर्च में भी ये बात सामने आई है कि आम का सेवन करने से हाइपरटेंशन से छुटकारा मिलता है।
गर्भावस्था के दौरान आम खाने के फायदे – Pregnancy me mango khane ke fayde in Hindi
आम लौहा और विटामिन ए, सी, और बी 6 में समृद्ध हैं – जो सभी गर्भवती महिलाओं के लिए फायदेमंद होता हैं। विटामिन ए संक्रमण से लड़ने में मदद करता है और नवजात शिशुओं में दृष्टि समस्याओं को रोकता है।
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आम के फायदे सेक्स लाइफ को बढ़ाने में – Aam ke fayde sex life badhane me in hindi
आपको शायद ये बात मालूम नहीं होगी की आम में विटामिन ई की मात्रा होने के कारण ये सेक्स लाइफ को बढ़ाता है। अस्ट्रेलियन अध्ययन से पता चला है कि विटामिन ई और बिटा कैरोटिन की मदद से स्पर्म काउंट को बढ़ाया जा सकता है। इन दोनों की मदद से स्पर्म को डैमज होने से भी बचाया जा सकता है।
आम के फायदे नेत्र स्वास्थ्य में – Mango for eye in Hindi
आंखों की सेहत के लिए आम काफी फायदेमंद है। विटामिन ए की कमी के कारण नाइट ब्लाइडनेस होने का खतरा रहता है। आम में विटामिन ए और बीटा कैरोटीन पाया जाता है जो आंख के लिए फायदेमंद है। नेत्र में सुधार लेन के लिए रोजाना आम का सेवन करें यह रतौंधी, मोतियाबिंद, शुष्क आँखें जैसे विभिन्न आंख से संबंधित विकारों से आँखों की रक्षा करता है।
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आम के फायदे दिमाग को रखे दुरुस्त – Mango good for memory in hindi
आयरन और विटामिन बी 6 से भरपूर आम आपके दिमाग को दुरुस्त रखने में मदद करता है। दिमाग को ठीक रखने में ये दोनों काफी फायदेमंद होते है। आयरन के कारण आपका दिमाग नॉर्मल फंग्शन करता है और विटामिन बी6 आपको सही सोचने और समझने में मदद करता है।
आम खाने के नुकसान – Mango Side Effects in Hindi
- कुछ व्यक्तियों को आम खाने से एलर्जी हो सकती है। इन एलर्जी के कारण त्वचा में खुजली, भोजन के प्रति अतिसंवेदनशीलता आदि शामिल हैं।
- दिल्ली विश्वविद्यालय द्वारा किए गए एक अध्ययन में कहा गया है कि यह आम के पैक किए गए डिब्बाबंद रूपों (जैसे जाम, जूस, आदि) संवेदनशीलता के कारण हो सकते है।
- खुजली, जिससे अन्य गंभीर दुष्प्रभाव हो सकते हैं उसे आम लेटेकस एलर्जी के नाम से जाना जाता है, इस कारण मुंह, होंठ, और जीभ की नोक पर अत्यधिक जलन होती है।
- गंभीर मामलों में उल्टी, श्वसन सम्बन्धी समस्याएं, और यहां तक कि दस्त भी हो सकते हैं। (और पढ़े – दस्त ठीक करने के घरेलू उपाय)
- हालांकि आम के कुछ दुष्प्रभावों होते हैं, लेकिन वे फायदे से काफी हद तक कम होते हैं। और सबसे अच्छा यह है – आम स्वादिष्ट और रसदार हैं
- लेकिन अगर आप किसी भी चिकित्सा स्थिति में हैं और कोई दवाई ले रहे है, तो आम खाने से पहले अपने डॉक्टर से परामर्श करना बेहतर होता है।
आम खाने के फायदे और नुकसान (Mango Benefits And Side Effects In Hindi) को लेकर यह लेख आपको कैसा लगा हमें कमेंट्स करके जरूर बताएं।
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